3 mẹo trang trí bánh kem bằng socola đơn giản nhất

Trang trí bánh kem bằng socola được xem là cách trang trí khá đơn giản để chúng ta hoàn thiện được một chiếc bánh kem thơm ngon, hấp dẫn. Có rất nhiều cách trang trí bánh kem với socola, dưới đây là 3 cách trang trí bánh kem đơn giản nhất bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay lập tức.

Một chiếc bánh kem thơm ngon đòi hỏi cần có vẻ bên ngoài bắt mắt ấn tượng, hương vị thơm ngon, cốt bánh cần đạt được độ mềm xốp nhất định. Chính vì vậy khi nhìn một chiếc bánh kem người ta thường ấn tượng với vẻ bên ngoài bắt mắt của chúng, để hoàn thành những chiếc bánh kem hấp dẫn đòi hỏi bạn cần biết cách trang trí bánh kem sao cho hài hòa. Dưới đây là 3 cách trang trí bánh kem bằng socola đơn giản nhất nhưng vô cùng hấp dẫn, chúng ta cùng xem nhé.

trang trí bánh kem với socolaTrang trí bánh kem với socola đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách 1: Tạo hình lọn socola để trang trí bánh kem

Với những đường lọn hay lượn sóng đầy hấp dẫn của socola qua đôi mắt của những người thợ làm bánh đã làm việc trang trí bánh kem trở nên dễ dàng và ấn tượng hơn bao giờ hết. Thử làm ngay hình lọn socola để thực hiện trang trí bánh kem vô cùng đơn giản với cách làm dưới đây.

Bước 1: cho socola vào âu nhỏ đặt lên nồi nước thực hiện quá trình đun cách thủy. Để socola nhanh tan chảy bạn nên thực hiện cắt nhỏ toàn bộ socola, cho vào âu rồi để trên nước lạnh trước, đun sôi nước để socola tan chảy từ từ giúp chúng không bị khét.

Bước 2: Khuấy liên tục để socola được tan chảy và lưu ý không để nước rơi vào âu. Khi socola đã tan chảy hoàn toàn thì dùng phới lồng hoặc thìa khuấy thật kỹ cho socola được mịn rồi tắt bếp.

tạo hình bánh kemTrang trí bánh kem với những đườngsocola lượn sóng (Ảnh: Internet)

Bước 3: Lót giấy nến lên mặt phẳng, đổ hỗn hợp socola lên trên, dùng thìa hoặc dao cán dài để dàn đều socola với độ dày vừa. Để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 20 phút cho socola đông cứng lại.

Bước 4: Đặt socola trong tủ lạnh khoảng 15 phút rồi dùng dao cẩn thận cạo từng lớp mỏng sao cho socola được uốn lượn với các đường lọn độ dài khác nhau. Dùng nhíp gắp để trang trí lên bánh kem.

Cách 2: Dùng socola phủ bánh

Dùng socola phủ bánh kem được xem là cách trang trí đơn giản và hấp dẫn nhất đối với những tín đồ hảo ngọt hay những thực khách ưa chuộng sự đơn giản. Chỉ cần thực hiện những công đoạn làm tan chảy socola như hướng dẫn ở cách làm 1, sau đó phủ lên mặt bánh kem từ phần mặt để socola tự chảy xuống phủ đều bánh. Cách làm này sẽ giúp bạn có được chiếc bánh kem phủ socola vô cùng hấp dẫn.

trang trí mặt bánh và thành bánhTrang trí bánh với socola mặt bánh và thành bánh đơn giản (Ảnh: Internet)

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng socola phủ bề mặt bánh và để những đường gân socola nhiều độ dài khác nhau để trang trí phần thành bánh vô cùng đơn giản và đẹp mắt.

Cách 3: Trang trí bánh kem với socola bào vụn

Để trang trí bánh kem với socola bào vụn bạn có thể thực hiện nhanh chóng với cách làm đơn giản nhất. Không cần những dụ cụ làm bánh kem, chỉ cần cho phần socola vào tủ đông trong 1 giờ để chúng có được độ cứng nhất nhất, sau thời gian đó chúng ta sẽ thực hiện bào vụn socola. Khi thực hiện bào không nên dùng lực để chúng không bị vỡ vụn không mong muốn, bạn có thể bào vụn theo hình dáng và kích thước mong muốn. Trang trí bánh kem với socola bào vụn có thể rắc lên mặt bánh hoặc thành bánh vô cùng đơn giản.

Trên đây là 3 cách đơn giản nhất để bạn thực hiện việc trang trí bánh kem với socola, với những gợi ý trên đây hi vọng bạn sẽ có thêm ý tưởng để thực hiện trang trí bánh kem hấp dẫn nhất. Ngoài những cách trang trí này bạn cũng có thể dùng socola để thực hiện viết chữ bánh kem với socola với những đường nét tinh tế và bắt mắt. Chúc bạn thành công!

Để lại Trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *